Запеканка с кабачком, колбасой и сыром

Нежные кабачки, твёрдый сыр, кусочки колбасы - отличный "букет", собранный в одной запеканке. Получается очень сочно и аппетитно! Такая простая и вкусная запеканка станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи.

Посуда линии "Гранит" (Черный):

Ингредиенты: Кабачок молодой - 1-2 шт. Сыр - 100 г Колбаса вареная - 150 г Сухари панировочные - 60 г Масло подсолнечное - 100 мл Соль, перец - по вкусу

Нарежьте кабачки на слайсы и отварите их 2 минуты в подсоленной воде. Выньте и слегка остудите.

Смешайте подсолнечное масло, чёрный перец и соль.

Обмакните каждый слайс кабачка в масло и обваляйте в панировочных сухарях.

Выложите на кабачок тонко нарезанные колбасу и сыр. Заверните кабачки с начинкой в розочки и плотно выложите на противень.

Запекайте 30 минут при температуре 180С.

Обязательно приготовьте, чтобы удивить новым блюдом всю семью. Приятного аппетита!