Восточные гренки

Если у вас намечаются дружеские посиделки, то попробуйте удивить гостей этими необычными гренками. Они хорошо подойдут под любые напитки, их охотно едят дети. Сколько бы вы их ни сделали, тарелка очень быстро опустеет. Приятного аппетита!

Ингредиенты: Армянский лаваш – 1 шт. Плавленый сыр «Сливочный» – 200 г. Чеснок – 3 дольки Крабовые палочки – 100 г. Зелень укропа – 0, 5 пучка Масло подсолнечное – 3 ст. л. Яйца куриные – 2 шт. Мука пшеничная – 1 ч. л. Соль – по вкусу Перец черный молотый – по вкусу

Крабовые палочки мелко нарезать. Сыр выложить в миску и добавить к нему чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанный укроп.

Лаваш разрезать на 4 равных прямоугольника. На первый пласт намазать плавленый сыр, покрыть крабовыми палочками.

Палочки закрыть вторым пластом лаваша. Повторить заполнение начинкой на втором и третьем пластах. Окончательно закрыть четвертым пластом и прижать.

Разрезать полученный брикет на небольшие кусочки.

К яйцам добавить муку, соль, перец, массу слегка взбить.

Полуфабрикаты гренок обильно обмакнуть в яичную массу и обжарить на масле с двух сторон до подрумянивания.

Приятного аппетита!