Слойки с клюквой и апельсиновой глазурью

Аппетитные слойки с ароматной клюквой и кисло-сладкой апельсиновой глазурью - настоящее наслаждение. Эта выпечка идеально подойдет к чашке чая или кофе, которой вы решите побаловать себя. Добавьте приятных моментов в вашу жизнь!

Ингредиенты (на 4 порции): слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка сахарная пудра - 250 г сливочное масло - 100 г апельсин - 1 шт. сушеная клюква - 100 г грецкие орехи - 100 г мука - 1 ст. л.

Заранее разморозьте слоеное тесто. Сливочное масло заранее выньте из холодильника. Разогрейте духовку до 180 °С.

С апельсина снимите теркой 1 ч. л. цедры. Выжмите 2 ст. л. сока.

Мелко порубите орехи.

Разотрите сливочное масло с 100 г сахарной пудры, добавьте муку и цедру, перемешайте.

Раскатайте слоеное тесто в прямоугольный пласт толщиной 5 мм. На одной половине теста распределите сахарную начинку, посыпьте орехами и сушеной клюквой, накройте второй половиной. Должен получиться прямоугольник размером примерно 15 х 20 см. Нарежьте тесто поперек полосками шириной 2 см, каждую скрутите спиралью. Разложите слойки на противне и выпекайте в течение 20 мин.

Приготовьте апельсиновую глазурь. В небольшой миске разотрите оставшуюся сахарную пудру с апельсиновым соком.

Переложите теплые слойки на доску, смажьте апельсиновой глазурью и остудите. Приятного аппетита!

Попробуете приготовить?