Шоколадно-ореховый пирог с творожным кремом

Это блюдо станет идеальным выбором для любителей сладкого и настоящих гурманов. Шоколадное наслаждение и хрустящая текстура орехов в сочетании с нежным кремом создадут неповторимую гастрономическую гармонию. Готовы погрузиться в мир вкуса? Давайте начнем!

Ингредиенты: Бисквит: Яйцо — 3 шт. Сахар — 100 г Масло растительное — 50 мл Мука пшеничная — 150 г Разрыхлитель теста — 10 г Ванилин — 1 упак. Коньяк — 2 ст. л. Орехи — 100 г Какао-порошок — 4 ст. л.

Крем: Яйцо — 1 шт. Творог — 300 г Сахарная пудра — 50 г Пудинг ванильный — 15 г

Декор: Вишня — 150 г Листья мяты

Крем: Творог пробить блендером, добавить яйцо, сахарную пудру, ванильный пудинг, хорошо перемешать.

Бисквит: Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Добавить коньяк и растительное масло, еще раз взбить.

В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, ванилин, какао. Добавить дробленые орехи. Смешать яичную смесь и мучную.

Квадратную форму 26х26 см застелить пекарской бумагой, промазать растительным маслом, если бумага без пропитки.

Вылить в подготовленную форму шоколадное тесто.

Кремом поверх шоколадного теста нарисовать сетку или любой другой узор.

Отправить пирог в заранее разогретую до 180С духовку на 35 мин.

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой, украсить вишней и листиками мяты. Приятного аппетита!