Рыба в духовке

Давайте сегодня приготовим рыбу самым простым способом - результат превзойдет ваши ожидания! Рыбу можно использовать любую, даже минтай получается невероятным на вкус.

Ингредиенты: рыба филе – 500г лук – 1-2шт сыр – 50г соль – по вкусу черный перец – по вкусу майонез – по вкусу

Берем минтай и отделяем от него филе, разрезаем на порционные кусочки.

Большую луковицу нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде на растительном масле до полупрозрачности и легкой золотистости.

Противень смазываем растительным маслом, выкладываем филе на расстоянии друг от друга. Рыбу подсаливаем, перчим. Выкладываем на каждый кусочек обжаренный лук и смазываем майонезом.

Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем на каждый кусочек рыбы.

Ставим в разогретую духовку и готовим при 200С 15 мин.

Подаем с любым гарниром, дополнив овощным салатом.

Получается сочно и очень вкусно! Непременно попробуйте.