Рулет «Фальшивый заяц»

Пасха совсем близко! Вы уже начали готовиться к празднику? Сохраняйте рецепт рулета «Фальшивый заяц», чтобы сделать ваш праздничный стол еще более сытным и вкусным!

Ингредиенты: Куриное филе - 700 г Белый хлеб - 2 ломтика Молоко - 100 мл Сливки (или сметана) - 60 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Орегано - 0,5 ч.л. Розмарин - 0,5 ч.л. Мускатный орех - 0,5 ч.л. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 5 шт. (3 вареных, 2 сырых) Растительное масло - 1 ст.л. Зелень – для подачи Манная крупа - 1 ст.л.

Хлеб поломайте на кусочки и залейте молоком.

Куриное филе порежьте крупно, сложите в чашу измельчителя. Туда же добавьте лук, чеснок и пробейте.

В куриный фарш добавьте сырые яйца, специи, соль, хлеб с молоком, сливки, хорошо перемешайте.

Форму смажьте хорошо маслом, присыпьте манкой, положите половину фарша и разровняйте.

Выложите на слой фарша вареные яйца, сверху распределите оставшийся фарш, разровняйте лопаткой.

Запекайте мясной рулет при 180С 40 минут.

Остудите его немного в формочке. Осторожно извлеките и порежьте ломтиками.

Рулет можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь!

Поделитесь в комментариях , какие блюда вы чаще всего готовите на Пасху?