Молочный десерт с ягодами

Десерт получается настолько нежный и вкусный, что затягивает и не замечаешь, как улетает вся порция. Хорошо хоть готовиться быстро и не сложно, поэтому можно готовить хоть каждый день. Смотрите сами.

Ингредиенты: Молоко жирное (или 10% сливки) - 500 мл. Сахар - 50 г. Соль - 1/4 ч.л. Ванильный сахар - 1пачка Кукурузный крахмал - 60г. Ягоды - 50-70гр.

В кастрюлю вливаем 500 мл сливок, добавляем сахар, ванилин, соль и кукурузный крахмал, всё перемешиваем.

Ставим на огонь и варим на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая. Как масса загустеет варим еще минуту и снимаем с огня.

Добавляем любые свежие или свежезамороженные ягоды, перемешиваем слегка.

В форму, предварительно застеленную пищевой пленкой, выкладываем десерт, сверху накрываем пленкой и оставляем до полного остывания.

Вынимаем из формы и нарезаем на порционные кусочки, и подаем к столу.

Можно украсить шоколадом или джемом.

Получается нежно и вкусно. Особенно оценят любители молочных десертов. Рекомендуем приготовить!