Хлеб с базиликом и чесноком

Хлеб на пиве? Такое бывает? Смело - да! Именно такой рецепт мы приготовили для вас!

Предлагаем вашему вниманию необычный быстрый рецепт вкусного хлеба на пиве без опары!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ХЛЕБ

Чеснок - 3 зуб. Базилик - 50 г. Мука - 540 г. Коричневый сахар - 25 г. Разрыхлитель - 15 г. Темное пиво - 330 мл. Помидоры, творожный сыр для подачи

Чеснок раздавить и мелко порубить, базилик мелко нарезать. В миске смешать сухие ингредиенты: муку 540 г., сахар и разрыхлитель. Далее добавить порубленный чеснок и базилик, влить пиво и перемешать все до однородности. В форму для хлеба застелить пергамент. Сформировать хлеб и положить в форму. Немного разровнять. Разогреть духовку до 175 °С. Поставить хлеб на 40-50 мин. до золотистой корочки. К столу можно подавать сразу же. Для подачи можно использовать творожный сыр, помидоры и свежий базилик.

Приятного аппетита!

P.S.: Если тесто получится слишком липким, то добавить еще муки, слишком густым – пива. Если нет под рукой пергамента, форму можно смазать маслом.