Французский САЛАТ

Классический французский салат с мясом выгодно отличается своей оригинальностью в подаче. Вкусный, яркий и сытный салат не останется без внимания ваших близких.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь – 2 шт. Чеснок – 1 зубчик Огурец – 1 шт. Капуста – 150г Отварное мясо – 150г Картофель – 2 шт. Свекла отварная – 1 шт. Соль – 1 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло – 6-8 ст.л. Майонез – по вкусу Зелень – по желанию

Морковь натереть на терке для корейской моркови, добавить 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара. Измельчить чеснок и добавить к моркови, перемешать.

Огурец, свеклу и картофель натереть на терке или нарезать соломкой, капусту нашинковать, мясо нарезать тонкими кусочками.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель на среднем огне до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце.

Собираем наш салат в виде солнышка, чередуя ингредиенты. Добавляем майонез в центр тарелки. Украшаем зеленью. Перед подачей перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Приятного аппетита!

P.S. При необходимости ингредиенты можно заменить.