Десертный ХЛЕБ с корицей и орехами

Согревающий душу и тело хлеб по рецепту Kukmara как никогда кстати. Готовьте вместе с нами!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ХЛЕБ

Мука - 250 г. (просеять) Соль - 1/4 ч.л. Йогурт - 230 мл. Грецкие орехи - 40-50 г. (порубить) Коричневый сахар - 200 г. Разрыхлитель - 2 ч.л. Сода - ½ ч.л. Корица - ½ ч.л. Мускатный орех - ½ ч.л. Яйцо - 1 шт. Лимон - 1 шт. (выжать сок 1 ст.л.) Сливочное масло - 50 г. (растопить) Холодное сливочное масло (смазать форму) Тыквенные семечки для украшения

Соединить муку, разрыхлитель, соду, соль, мускатный орех и корицу, перемешать. Добавить коричневый сахар и снова перемешать. В отдельной миске разбить яйцо и взбить его венчиком. Влить йогурт, взбить. Добавить растопленное сливочное масло и сок лимона, перемешать. Влить смесь в муку и перемешать. Добавить грецкие орехи, перемешать. Форму для хлеба смазать сливочным маслом, выложить тесто. Сверху украсить тыквенными семечками. Выпекать при 180°С 45-55 мин. Охладить на решётке. Порционно нарезать. Подавать можно самостоятельно или со сливочным маслом.

Приятного аппетита!

P.S.: Хлеб лучше режется после ночи в холодильнике и остаётся не менее вкусным.