Бутерброды со шпротами

Вариант бутербродов на новогодний стол - копчёная рыбка и кружочки солёного огурца на ломтиках хлеба с отварными яйцами, смешанными с плавленым сыром. Отличное сочетание. Всё просто и вкусно

Ингредиенты: Бородинский хлеб - 1 шт. Яйца вареные - 4 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Плавленый сыр - 3 ст.л. Шпроты - 1 банка Маринованный огурец - 2 шт. Зелень петрушки – для украшения

Вырезаем из хлеба стаканом кружочки и подсушиваем на сухой сковороде.

Яйца измельчаем вилкой, добавляем пропущенный через пресс чеснок и плавленый сыр, перемешиваем.

На хлеб накладываем сырно-яичную намазку

Огурцы нарезаем тонкими пластинками и сворачиваем в рулетики.

Формируем бутерброды. На ломтик хлеба выкладываем яичную смесь, сверху - рыбку, огурчик.

Украшаем бутерброд веточкой петрушки. Приятного аппетита!