Блины ЗЕБРА

Хотите всех удивить и порадовать за праздничным столом на Масленицу? Тогда повторяйте наш сегодняшний рецепт, чудесные блины - зебра. Вкусно есть и интересно готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука - 200 г Кукурузный крахмал - 50 г Молоко - 500 мл Сливочное масло (растопленное) - 30 г Яйца - 3 шт Соль - щепотка Какао - 1-2 ч.л. Ванилин – по вкусу Сахар - 1 ст.л.

В миску добавляем яйца, соль, ванильный сахар, сахар, 50мл теплого молока, хорошо перемешиваем. Добавляем муку, крахмал, перемешиваем до однородности. Добавляем остатки теплого молока и растопленное сливочное масло, перемешиваем.

Оставляем тесто настояться 20-30 минут.

Какао насыпаем в пластиковую бутылку через воронку, добавляем 2-3 половника теста, хорошо перемешиваем.

На разогретую блинную сковороду наносим орнамент из шоколадного теста. Даем схватиться шоколадному тесту, и через несколько секунд наливаем обычное блинное тесто, распределяем по сковороде. Обжариваем с двух сторон.

Блины получаются не только вкусные, но и красивые.

Подаем свернутыми в трубочки со сметаной, сгущенкой или любимым джемом.

Пробуйте и угощайте всех своих родных и близких. Приятного аппетита!